¿Sabías que el azafrán es beneficioso para las personas que padecen diabetes?
Por su elevado poder antioxidante y su alto contenido en carotenoides, el azafrán es un suplemento beneficioso para las personas que sufren diabetes o prediabetes.
El azafrán protege contra la neuropatía diabética, o el daño que se produce en los nervios debido al exceso de azúcar en sangre y previene problemas de visión causados por la degeneración del sistema nervioso.
¿Cómo utilizarlo? Incorporando el azafrán a tu dieta para disfrutar de su aroma, sabor, color y de sus multiples propiedades.
O si lo prefieres, aquí te dejamos la receta de una tisana para beber a diario y poder disfrutar de todos sus beneficios:
❧ Ingredientes
- 200 ml. agua mineral fría
- 0,5 gr. de azafrán BIO el Tossal de les Garrigues
❧ Utensilios necesarios
- Un cazo para hervir el agua
❧ Procedimiento
Lleva a ebullición los 200ml. de agua mineral fría, con el azafrán.
Una vez empiece a hervir, retira del fuego y deja reposar durante 5 min.
Transcurrido el tiempo cuela y sirve.
Se recomienda tomar 1-2 tazas al día.
*No superar el consumo de 1,5 gr. diarios de azafrán.
fuente: Plantas y alimentos Botanical-online
☞ Consejos de utilización
Hay que tener en cuenta:
-Conservad el azafrán en un lugar fresco, seco y alejado de la exposición directa a la luz.
