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Pollo en pepitoria

Hoy os proponemos una receta tradicional, fácil y deliciosa, el pollo en pepitoria. Este guiso de pollo o gallina, que tanto preparaban las abuelas, lamentablemente ha caído en desuso en los últimos años, por lo que queremos rendirle nuestro particular homenaje, compartiendo esta receta con todos vosotros. Nos encanta esta receta de pollo en pepitoria,…

limonada al azafrán

Limonada al azafrán

Hay pocas bebidas más refrescantes que la limonada. Hoy os traemos una receta sencilla para disfrutar los últimos días de verano, una limonada al azafrán. El origen de esta bebida es persa, procede del tradicional sharbat, una bebida endulzada elaborada con frutas o pétalos de flores. Existen muchos tipos de sharbats: de rosas, hibiscus, limón,…