Sabies que el safrà ajuda a disminuir els símptomes del refredat i la grip?
El safrà és diaforètic, per la qual cosa s’empra durant estats febrils per a augmentar la sudoració i així rebaixar la temperatura, millorant el benestar general.
Així mateix, per les propietats antiinflamatòries i lleugerament sedants d’un dels seus components, la crocetina, ajuda a reduir el mal de gola i la tos.
Com utilitzar-ho? Incorporant el safrà a la teva dieta per a gaudir de la seva aroma, sabor, color i dels seus multiples propietats.
O si ho prefereixes, aquí et deixem la recepta d’una tisana per a beure diàriament i poder gaudir de tots els seus beneficis:
❧ Ingredients
- 200 ml. aigua mineral freda
- 0,5 gr. de safrà BIO el Tossal de les Garrigues
❧ Estris necessaris
- Un cassó per a bullir l’aigua
❧ Procediment
Porta a ebullició els 200ml. d’aigua mineral freda, amb el safrà.
Una vegada comenci a bullir, retira del foc i deixa reposar durant 5 min.
Transcorregut el temps cola i serveix.
Es recomana prendre 1-2 tasses al dia.
*No superar el consum de més de 1,5 gr. de safrà diaris
Font: Plantes i aliments Botanical-online
☞ Consells d’utilització
Cal tenir en compte:
-Conserveu el safrà en un lloc fresc, sec i allunyat de l’exposició directa a la llum.
