Maridatge: Llet i safrà

Avui recomanem el maridatge: Llet i safrà El Tossal de les Garrigues. La llet és un ingredient molt versàtil i en combinar-la amb el safrà, ens dona joc per a crear infinitat de plats. Aquest maridatge ofereix un equilibri de sabors, textures i aporta color i aroma a les nostres elaboracions. Aquesta combinació s’utilitza en…