Maridatge: Rosa i safrà

Avui, diada de Sant Jordi i dia del llibre i la rosa, volem recomanar un maridatge molt especial: Rosa+ safrà El Tossal de les Garrigues. Al crocus sativus, o flor del safrà, se la coneix pel nom «rosa de safrà» i curiosament, aquesta espècia fa un bon maridatge amb una altra flor del mateix nom,…