Maridatge: Gingebre i safrà

Avui recomanem el maridatge: Gingebre + safrà El Tossal dels Garrigues. L’aroma fresca i cítric, les notes lleugerament picants i dolços del gingebre combinen a la perfecció amb l’aroma floral, el sabor delicat, rodó i les lleugeres notes amargues del safrà. En la cuina, és una combinació exòtica i sorprenent, que aporta frescor, color i…