Maridatge: Canyella i safrà

Avui recomanem el maridatge: Canyella + safrà El Tossal dels Garrigues. El gust dolç i afustat de la canyella, es potencia amb les lleugeres notes amargues del safrà. A l’hora, la seva aroma persistent, càlida i melosa combina molt bé amb les aromes florals del safrà.  A més a més aquestes dues espècies juntes, tenen propietats antioxidants i antiinflamatòries!…