Maridatge: Cardamom i safrà

Avui recomanem un maridatge perfecte per als dies de calor: cardamom i Safrà EL TOSSAL DELS GARRIGUES. Si el Nadal tingués un gust seria especiat. La canyella, el clau d’olor, el gingebre, el cardamom i el safrà aporten un toc especial als dolços nadalencs. El cardamom amb la seva aroma intensa, afruitada amb notes cítriques combina a…