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Feb42020

Maridaje: Laurel y azafrán

febrero 4, 2020

Hoy recomendamos el maridaje perfecto para guisos y platos de invierno: Laurel + azafrán El Tossal de les Garrigues. El azafrán potencia el sabor…

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Ene312020

Propiedades: Azafrán para el resfriado

enero 31, 2020

¿Sabías que el azafrán ayuda a disminuir los síntomas del resfriado y la gripe? El azafrán es diaforético, por lo que se…

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Dic182019

Propiedades: Azafrán para el nerviosismo

diciembre 18, 2019

¿Sabías que el azafrán es beneficioso para las personas que padecen nerviosismo ansiedad e insomnio? El azafrán contiene crocetina, una sustancia aromática…

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Dic112019

Maridaje: Cardamomo y azafrán

diciembre 11, 2019

Hoy recomendamos un maridaje perfecto para estas fiestas: cardamomo y azafrán Safrà EL TOSSAL DE LES GARRIGUES Si la Navidad tuviera un sabor sería especiado. La canela, el…

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Jul312019

Propiedades: Azafrán para la diabetes

julio 31, 2019

¿Sabías que el azafrán es beneficioso para las personas que padecen diabetes? Por su elevado poder antioxidante y su alto contenido en…

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Jul172019

Propiedades: Azafrán para el dolor de muelas

julio 17, 2019

¿Sabías que el azafrán se ha utilizado tradicionalmente para el dolor de muelas? En la etnobotánica de la península ibérica se preparaban…

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Jul42019

Cosmética: Tónico facial

julio 4, 2019

¿Te gustaría lucir una piel luminosa y saludable este verano? Durante el verano el sol, el cloro y las altas temperaturas dañan…

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Jun262019

Maridaje: Albahaca y azafrán

junio 26, 2019

Hoy recomendamos un maridaje perfecto para los días de calor: albahaca y azafrán Safrà EL TOSSAL DE LES GARRIGUES El sabor suave y dulce de…

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Jun182019

Propiedades: Azafrán como antidepresivo

junio 18, 2019

¿Sabías que el azafrán tiene propiedades antidepresivas?Es un ansiolítico natural de gran eficacia contra el estrés, la ansiedad y la depresión. El…

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May212019

Propiedades: Azafrán para el corazón

mayo 21, 2019

¿Sabías que el azafrán actúa como preventivo para las enfermedades cardiovasculares? El azafrán contiene muchos antioxidantes y un carotenoide denominado crocetina, que le aporta…

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May102019

Maridaje: Chocolate blanco y azafrán

mayo 10, 2019

Seguramente nunca has probado la combinación de chocolate blanco y azafrán EL TOSSAL DE LES GARRIGUES. Este maridaje puede parecer…

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May12019

Conservación del azafrán

mayo 1, 2019

¿Ya sabes cómo conservar el azafrán?El azafrán tiene componentes aromáticos volátiles que pueden perderse si no se conserva en las condiciones adecuadas. Para…

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Abr232019

Propiedades: Azafrán para el hígado

abril 23, 2019

¿Sabías que el azafrán es beneficioso para el hígado? El azafrán tiene una función hepatoprotectora, estimulante y antioxidante, que protege…

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Abr182019

Cosmética: Mascarilla capilar fortificante

abril 18, 2019

¿Te gustaría tener un cabello brillante y fuerte? Hoy te proponemos preparar una mascarilla capilar 100% efectiva en base a…

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Abr22019

Maridaje: Limón y azafrán

abril 2, 2019

Seguro que alguna vez has probado la combinación del limón y el azafrán EL TOSSAL DE LES GARRIGUES. Su combinación…

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