Maridaje: Leche y azafrán

Hoy recomendamos el maridaje: Leche y azafrán El Tossal de les Garrigues. La leche es un ingrediente muy versátil y al combinarla con el azafrán, nos da mucho juego para crear infinidad de platos. Este maridaje ofrece un equilibrio de sabores, texturas y aporta color y aroma a nuestras elaboraciones. Esta combinación se utiliza en una variedad…