Hummus al limón y azafrán

Hoy os traemos una propuesta veraniega elaborada con garbanzos y azafrán. Se trata de un hummus al limón y azafrán, con unas ligeras notas especiadas. Este nutritivo entrante vegano, es perfecto para empezar una comida en la terraza o para llevar de picnic. Acompáñalo con pan pita o crujientes crudités de verduras para hacerlo más…