Maridaje: Jengibre y azafrán

Hoy recomendamos el maridaje: Jengibre + azafrán El Tossal de les Garrigues. El aroma fresco y cítrico, las notas ligeramente picantes y dulces del jengibre combinan a la perfección con el aroma floral, el sabor delicado, redondo y las ligeras notas amargas del azafrán. En la cocina, es una combinación exótica y sorprendente, que aporta frescor, color y…