Maridaje: Ajo y azafrán

Hoy recomendamos el maridaje: Ajo + azafrán El Tossal de les Garrigues. Con esta combinación de ingredientes puedes preparar platos muy sabrosos, sin la necesidad de añadirles sal, ya que ambos son potenciadores del sabor.A su vez, el azafrán suaviza el sabor fuerte y acre del ajo y además lo hace más digerible. Así que si quieres preparar platos bajos…